mardi 31 mars 2015

A l'Abbaye de Royaumont pour l'assemblée générale de PJO...


Aujourd'hui,mardi 31 mars 2015, avait lieu l'assemblée générale annuelle de notre association. Grande nouveauté : nous avons été accueillis dans la splendide Abbaye de Royaumont.






La matinée était consacrée aux différents bilans et votes, ainsi qu'à la présentation des activités des quatre sections durant l'année 2014. Ensuite, nous sommes passés à table ! ( Nous étions 83 quand même !)
                       Entrée: Consommé froid au choux-fleur,roquette et parmesan.
                              Ensuite, dos de cabillaud et ses petits légumes.
 
                    Dessert: moelleux au chocolat et sa quenelle de chantilly.


Nous avons poursuivi notre journée par la visite guidée du nouveau potager de l'abbaye où même les étiquettes sont très belles !






Ensuite,nous avons découvert et visité en détails ( grâce aux nombreuses connaissances de notre guide ) l'abbaye.












Nous poursuivons notre visite par la visite du jardin médiéval situé à l'arrière des bâtiments.Il s'appelle le jardin des 9 carrés !



         
 Un petit tour à la librairie de l'abbaye et quelques achats bien sûr ,termineront cette sympathique journée.
                                                                                                                 Régine

lundi 30 mars 2015

Une descendance prometteuse !

La vie reprend ses droits dans les mares et autres plans d'eau

La nature est généreuse

Des centaines de tétards se préparent...

Geneviève

jeudi 26 mars 2015

Bon appétit !

Au Laos, tout se mange! Voici quelques exemples parmi les plus inattendus:
Grenouilles géantes sur feuille de bananier et tétards en proportion,

 Oeufs et larves de fourmis, à déguster à la petite cuillère dans un verre...très nutritif !


 écureuils et hirondelles délicatement plumées...


 souris accompagnées de fines herbes et de gingembre...


 et pour faire passer le tout, une bonne rasade d'alcool de riz!


Le menu vous tente ?

Geneviève

vendredi 20 mars 2015

Jardins de poche au Laos

Au Laos, les animaux se promènent librement dans les villages. Chaque maison a donc aménagé un minuscule jardin de poche pour cultiver des herbes aromatiques et quelques condiments pour la cuisine familiale.
De l'ail, des oignons, du colza, du fenouil, de la coriandre...
Chaque jardin est soigneusement cloturé, soit par une palissade en bambou, soit protégé par des filets.




Certains jardins sont suspendus pour davantage de sécurité par rapport au bétail en liberté.

Le contraste avec l'antenne parabolique est saisissant.







On voit l'importance du bambou dans toutes les constructions.



Ci-dessous, un jardin particulièrement soigné. Admirez les salades repiquées en alternance avec les oignons!


Une grande pauvreté mais de l'ingéniosité pour tirer parti du moindre carré de terre et des ressources fournies par la nature.
Et partout, un accueil qu'on n'oublie pas !

Geneviève

vendredi 6 mars 2015

Voyage en Allemagne du 1er au 3 Juin 2014...


  
Sous le signe de la rose commence notre visite près de Baden-Baden ,
au pied de la Forêt Noire à la roseraie "Auf dem Beutig".

Voyage en Allemagne ( suite)









Éblouissantes floraisons de rosiers buissons couvrant les parterres du château de Ludwigburg. 
Intéressante re-création de broderies de buis dans la partie "française" du jardin.

Voyage en Allemagne (suite)










Le point d'orgue comme toujours chez Gaby et Pierre Pfeiffer dans leur petit paradis alsacien,dégustation du kouglof et du Gewurtz après la flânerie parmi les buissons roses de Léonard de Vinci,les pergolas et l'avalanche dorée du Ghislaine de Féligonde.

Voyage en Allemagne (suite)









Le Landearboretum de Hohenheim de 17 hectares de plantes et d'arbres rares comme ce chêne du Liban planté en 1936 et cette cépée immense d'un" Ptérocarya fraxinifolia"du Caucase planté en 1934,ce beau tulipier "liriodendron tulipifera" fleuri et ce platane à 2 têtes le plus vieux d'Europe(1779).

Voyage en Allemagne (suite)













Couvre sol remarqué nord américain le "Ginellia trifoliata"

Voyage en Allemagne (suite)







A Weinheim visite guidée du jardin expérimental de Hermannshof.
Vaste prairie en cuvette et sur les lisières sous-bois,mare et divers habitats.La prairie c'est l'Amérique en Europe,un ensemble unique sur notre continent de plages de graminées piquetées de couleurs :
coquelourdes,achillées ,campanules,centaurées,ails,immortelles,lin,rudbeckias,asphodèles,érémurus,sauges...tulipes botaniques,des annuelles et des vivaces.