samedi 24 novembre 2012

Fête des jardins de Paris (n° 3) :le Couvent des Soeurs de l'Adoration

Cette fête des jardins réserve bien des surprises. Rue Gay-Lussac (5ème) , un jardin encore plus inattendu que les autres, avec potager,
 
 
fleurs et un nombre incroyable de plantes en pots non rustiques, à rentrer en hiver.
 
 
 
 
 
Le diable est alors bienvenu:
 
 
 
Les Soeurs apprécient la vie au grand air. D'immenses tables sont disposées sous une galerie.
 
Le décor est particulièrement kitsch mais très sympathique avec toutes ces plantes :
 
 
Il y en a même dans les poubelles !
 
Je vous laisse apprécier la salle de repos.

Un joyeux moment passé avec les Soeurs heureuses de faire partager ce week-end leur passion du jardin.

Geneviève

mercredi 21 novembre 2012

Atelier cuisine...











"Ce mardi 20 novembre, Chantal de Belleval a mis à l'honneur un légume picard
connu et méconnu à la fois : le haricot de Soissons ; elle nous a proposé de

réaliser des bouchées apéritives : sucettes de haricots au lard fumé , petit
pots de haricots à l'huile de figuier ou à l'huile parfumée au paprika
pimenté
et des verrines de rillettes de haricots et saumon fumé. C'était un régal
pour les yeux et les papilles !
Pour finir cet agréable après-midi, Chantal nous a servi un délicieux thé au
jasmin accompagné de pain brioché et de délicieuses confitures
confectionnées
par elle-même et dont elle a le secret ! Mais comme elle aime partager,
celles qui le désiraient, repartaient avec les recettes !
Grand merci à Chantal pour son accueil chaleureux et à l'année prochaine
pour de nouveaux secrets de cuisine."


Merci Régine ou Geneviève pour la diffusion de ce "reportage".
Très cordialement
Jeanine Jeaneau

LE 15 10 2012 chez Marie-Bernadette Lequette à Chamant


 L’automne dans le petit paradis de Marie-Bernadette.
Beaucoup repartiront,comme d'habitude,avec griffes et boutures...généreusement offertes!  Nous découvrons le plantoir à bulbes ,magique pour moins se baisser et qui fait des envieuses.
Merci de cet accueil avec le cœur!
Jackie


jeudi 15 novembre 2012

Fête des jardins de Paris (n°2) : le Jardin des Missions Etrangères

Rue de Babylone, s'étend le jardin privé des Missions Etrangères, d'une superficie d'1 ha. C'est d'abord un bâtiment superbe du 17è s., séminaire destiné à former les prêtres et laïcs pour les Missions de l'Asie.
 
 
Jardin "à la française" exécuté par un disciple de Le Nôtre. Ce plan n'a pas été modifié.
Au 19ème s. ,plusieurs missionnaires botanistes en Asie, correspondants officiels du Museum d'Histoire Naturelle de Paris, découvrirent et expédièrent en Europe de nouvelles variétés de plantes, comme les rosiers Soulieana, Moyesii ou Roxburghii...
 

Quelques curiosités évoquent la vie des prêtres missionnaires en Asie : un oratoire, des statues,
une stèle coréenne offerte en 2003 par la cathédrale de Séoul, et une impressionnante cloche chinoise datée de 1858.

Geneviève

samedi 10 novembre 2012

Fête des jardins de Paris n°1 : un authentique "jardin de curé"

Chaque année, en septembre, a lieu la fête des jardins de Paris. Des jardins secrets sont exceptionnellement ouverts et nombreux sont ceux du clergé.
Voici le jardin du presbytère de la paroisse de St- François Xavier (7ème)
D'une superficie de 500m2, il est composé de plates bandes bordées de buis, de nombreuses plantes aromatiques, potagères et médicinales, de rosiers, d'arbres et d'arbustes à fleurs, de plantes de la Bible à connotation religieuse.
C'est un ilot de calme et de verdure au milieu de l'effervescence parisienne
Quelques exemples de noms de plantes à connotation religieuse.
Des bénévoles assurent l'entretien du jardin et la visite lors de ce week-end particulier.

Je vous présenterai d'autres jardins parisiens bientôt.

Geneviève

vendredi 2 novembre 2012

La Hottée du diable

A Coincy, dans le Tardenois (02) ,d'étranges rochers sont amassés. On raconte une histoire bien étrange : au Moyen-Age, le  seigneur de Bruyères voulait faire bâtir sur son domaine l'abbaye du Val Chrétien pour les Prémontrés. L'entrepreneur se lamentait de ne pouvoir réaliser l'ouvrage dans les délais convenus. Il rencontra le diable qui lui proposa de finir la construction en une nuit en échange de son âme. Le marché conclu, le diable se mit à l'ouvrage. Muni d'une hotte énorme, il transporta d'immenses blocs de grès. Réveillé par le tapage, un coq se mit à chanter au petit matin. Affolé, le diable s'enfuit si vite que les bretelles de sa hotte cassèrent et tous les blocs de grès s'éparpillèrent.
 
Ce site superbe est entretenu par le Conservatoire d'espaces naturels de Picardie et les bénévoles qui participent aux chantiers de nettoyage des sites naturels remarquables de notre région. J'ai visité ce site, guidée par un spécialiste, à la fin du mois de juillet.
 
 
Voici la légende racontée sur un panneau :
 
Les chaos de rochers dont certains excitent l'imagination : des monstres, des animaux...tortues, baleines, dinosaures...Entre les rochers, un sable blanc d'une finesse extrême.
Paul et Camille Claudel ont hanté ces lieux pendant leur enfance. Certains croient voir les sculptures surréalistes de leurs visages au détour d'un bloc. Les bruyères auraient dû être en fleurs mais le printemps frais a retardé ce spectacle que j'imagine superbe.
Le sol pauvre miniaturise les arbres : ici, un très vieux chêne nanifié:
et là, une mousse remarquable. Il y en a une variété exceptionnelle que des spécialistes viennent étudier avec de grosses loupes !
Lieu de détente et de repos, le site est accessible en toutes saisons. Il paraît qu'il est inquiétant par de sombres journées de novembre mais admirable, saupoudré de neige. Un site à visiter ! On y fait aussi de la varappe, comme en forêt de Fontainebleau.

Geneviève